LO SVILUPPO SOSTENIBILE DELLE CITTA’ EUROPEE
Come può l’agricoltura contribuire allo sviluppo sostenibile delle città europee? Come possono agricoltura e orticoltura creare spazi urbani vitali che abbiano nuove qualità sociali e siano anche economicamente sostenibili?
Urban Agriculture Europe è la prima, pubblicazione transdisciplinare completa sull’agricoltura urbana in Europa. Oltre a esempi ben noti di orti urbani nelle metropoli dell’Europa occidentale, questo volume studia anche forme innovative di agricoltura nelle periferie urbane, portando esperienze dell’Europa orientale e meridionale. I contributi si avvicinano all’agricoltura urbana dal punto di vista di scienze sociali, economia, ecologia agraria e pianificazione territoriale; inoltre affronta tematiche come il ruolo dei cittadini, le parti coinvolte e la politica, così come i modelli operativi e gli strumenti di pianificazione. Vengono illustrati esempi da Barcellona, Dublino, Ginevra, Milano, Sofia, Varsavia e molte altre città, che consentono una visione comparativa della prassi europea.